BBQ Pitmaster – Corso Avanzato (6 ore)

Qui si fa sul serio: 6 ore intense dedicate alla vera religione del BBQ americano.
Scoprirai le tecniche del low & slow, l’arte dell’affumicatura e i segreti dei grandi pitmaster USA.

Holy Trinity del BBQ:

• Chicken – pollo succoso con pelle croccante e fumo perfetto

• Baby Back Ribs – glassate, morbide e “sticky” al punto giusto

• Pulled Pork – spalla sfilacciata secondo la tradizione

• Brisket – il re del BBQ, cotto lentamente fino a sciogliersi in bocca

Un corso per chi vuole passare da griller a vero Pitmaster: gestione del fuoco, legni, affumicatura e tempi lunghi.

Spedizione

Spedizione in 3-5 giorni lavorativi. Corriere GLS o BRT.

Resi

Reso gratuito entro 30 giorni dalla ricezione.